グルメの記事一覧

2020年12月

やっと行けたー、noma体験記♪

デンマークグルメ

Hej コペンハーゲンのノリエルです。 とうとう師走になりましたね。 2020年、いったい何をしてたかな~?と思い返そうとしても思い出せない。 忘れっぽいというのではないですよ。ステイホームを中心に、思い出すほどのイベン […]

2020年10月

アイスランドのチョコレートショップ「オムノム」のアイスクリーム

グルメアイスランド

Góðan daginn (=ゴウザン ダイイン、アイスランド語で「こんにちは」)、アイスランドはレイキャヴィクから「木」です。皆さんお元気ですか?最近はずっと冬っぽくなり朝起きると外が何となく暗いです。暗くなってきたけ […]

今できることを楽しむ毎日♪ デンマークの今

デンマークグルメ

Hej!、こんにちは~、コペンハーゲンからノリエルです。 デンマークは随分寒くなりましたよ。 考えたら10月も半分過ぎましたからね。あと数週間でサマータイムが終わり、いつもと同じ寒くて暗い北欧の冬がやってきます。 改めて […]

今年はおうちで! シナモンロールの日

スウェーデングルメ

みなさまこんにちは。ストックホルムのモモです。日本の気候はいかがでしょうか。こちらはもうすっかり秋。森や公園の木々が色づき、爽やかな風が吹く日が続きます。 さて、先日の10月4日は、シナモンロールの日でした!昨年もご紹介 […]

ヘルシンキから小旅行 古都ポルヴォーとトーベヤンソンゆかりの地Pellinki(ペッリンキ)村を訪ねて

フィンランドグルメスポット

こんにちは、前回のブログから少し日が経ってしまいました。。例年ならヘルシンキの街はまだまだ観光客で賑やかなのですが、今年は9月に入ってからはとても静かです。早く安心して海外旅行に行ける日が来ますように。。。 さて、今回は […]

2020年09月

デンマークの秋の休日! さあー、りんごジュースを作ってみよう♪

デンマークグルメ

Hej!こんにちは、コペンハーゲンのノリエルです。 秋ですね~。 デンマークは随分と涼しくなりました。 朝晩はブルっと震えるほどで、そろそろ夏用羽毛布団から冬用に変えなくてはという時期です。 こちらは日本の台風のような自 […]

アイスランドでアイスクリーム

グルメアイスランド

Góðan daginn (=ゴウザン ダイイン、アイスランド語で「こんにちは」)、アイスランドはレイキャヴィクから「木」です。皆さんお元気ですか?白夜が美しいアイスランドの夏もなんとなく終わりの気配。天気がいい日がある […]

夏が旬の赤い果物達、あれやこれや♪

デンマークグルメ

Hej! コペンハーゲンのノリエルです。 暑い…(汗) 8月に入ってからのデンマークは国中が沸騰しております。 もちろん日本の酷暑と比べるほどではありませんが、連日25度、26度、日によっては30度まで上がり、北欧として […]

2020年07月

スウェーデン、夏の風物詩、エルダーフラワーのシロップ作り

スウェーデングルメ

みなさまこんにちは、ストックホルムのモモです。7月ですね!夏休みシーズンが到来ですよ〜!ま、今年ばっかりはお家の近くで楽しむ人が多そうですが…。でも、スウェーデンは自然がとても身近にあるので、どこに住んでいても、公共交通 […]

こんな風に落ち着きたかった。すてきな田舎のおばあちゃん家みたい! 「WEIS」ならあなたもロ-カルのようにのんびり自然に楽しめそう。

グルメエストニア

皆さんこんにちは! 日本は既にジメジメ&アツアツでしょうか。。。 時折顔出すお日様は皆さんにはどんな風に見えますでしょうか。ひんやりした風、柔らかな日差し、植物が生き生きとしているようで、個人的には日本の梅雨は嫌いではあ […]