グルメの記事一覧

2021年04月

モスクワにPauligのカフェがオープン!

グルメロシア

フィンランドのコーヒーブランドPauligのカフェ「Paulig Café&Store」(https://www.paulig.ru/ru/paulig-cafestore/informaciya-o-kofey […]

2021年03月

愛すべきケッタイな国・ノルウェー  オスロ便り(40)/伝統のデザート、ノルウェーワッフル

ノルウェーグルメ

Lenge siden sist! (レンゲシーデンシスト!)お久しぶりです!オスロのしぐりです。 先月、かの有名なエドヴァルド・ムンクの『叫び』にちょっとした新発見があったの、ご存じですか?今、ノルウェーの国立美術館は […]

ロシアの春を迎えるお祭り「マースレニッツァ」

グルメロシア

プリヴェット! モスクワのあーしゃです。 ロシアは3月8日(月)からマースレニッツァが始まりました。 マースレニッツァとは、春を迎えるお祭りのこと。 ロシアは冬が寒くて長いので、春を迎えるのはことの他うれしいことなのです […]

ボッラ ボッラ!

グルメアイスランド

Góðan daginn (=ゴウザン ダイイン、アイスランド語で「こんにちは」)、アイスランドはレイキャヴィクから「木」です。皆さんお元気ですか?レイキャヴィクではいいお天気が続いて7℃の日もありました。なんか暖かい! […]

デンマークのスイーツ、ファステラウンズボーラが美味しすぎ―♪

デンマークグルメ

こんにちは、コペンハーゲンのノリエルです。 間もなく3月。今年の冬はステイホームのまま時間だけが過ぎていきます。 でも季節は少しずつ変わり春の兆しが徐々に見え始め...なんてどこへいったのか?この冬はとにかく寒い。2月の […]

2021年02月

フィンランドの季節限定のお菓子 ラスキアイスプッラとルーネベリタルト

フィンランドグルメ

今年はしっかりと雪が積もり寒い冬になったヘルシンキです。例年暖冬だね、という話ばかりだったので雪があって嬉しい!と皆さん仰っています、雪が積もっているので市内でクロスカントリーに出かけていたり(市内の外れにしっかりとした […]

バレンタインデーinラトビアとラトビアスイーツ作り

グルメラトビア

Labdien!こんにちは!ラトビアの首都リガより、様々なラトビア情報をお届けします。 こちらラトビアは、コロナウィルスの影響で昨年11月より緊急事態宣言が発表され、現在も様々な規制がかかっています。しかし今年は、数年ぶ […]

食べることに無限の欲、大歓迎!! 先代から残されたユニ―クな食文化が一度に味わえるエストニア。あなたはジャ-マン派?ロシアン派?それともエストニアン健康派?

グルメエストニア

皆さん、新しい年を迎えいかがお過ごしでしょうか。コロナに明け暮れ、年越しやお正月の気分も完全には味わえなかったという方も少なくはないのではないでしょうか。 こちらタリンも制限のある中、いつになく静かでのんびり、そしてみん […]

2020年12月

やっと行けたー、noma体験記♪

デンマークグルメ

Hej コペンハーゲンのノリエルです。 とうとう師走になりましたね。 2020年、いったい何をしてたかな~?と思い返そうとしても思い出せない。 忘れっぽいというのではないですよ。ステイホームを中心に、思い出すほどのイベン […]

2020年10月

アイスランドのチョコレートショップ「オムノム」のアイスクリーム

グルメアイスランド

Góðan daginn (=ゴウザン ダイイン、アイスランド語で「こんにちは」)、アイスランドはレイキャヴィクから「木」です。皆さんお元気ですか?最近はずっと冬っぽくなり朝起きると外が何となく暗いです。暗くなってきたけ […]