2018.05.31

グルメエストニア

タリンに再び夏は来るか⁈長い夏でますます消費量アップ!ジェラート!ジェラート!

皆さまこんにちは!タリンは5月にしてはとっても珍しい夏日を迎えております。
連日のこの異例の暑さはエストニア人にとって手放しでは喜んでいられない程奇妙で、もしかすると今年の夏は終わってしまった⁈っと心配になる程なんです。
現にここ2年ほどは冷夏だったと言う人も少なくないのですから。

そこで売れ行きを伸ばすのがアイスクリーム。
年間一人当たり日本人は6.5Lに対し、約8Lのアイスクリーム消費量を掲げるエストニア人。アイスクリーム好きなこの国の人達は平気で長蛇の列に並ぶのです!
普段は ’’列に並ぶなんて、、、’’ っと冷めた顔している方達がですよ!
私には理解しかねます、ごめんなさい。

そもそもエストニア人の頭の中には以前に雑誌でも取り上げられたことがあるように、アイスクリームには驚くほどの栄養素が含まれていて決して悪者でないと言う認識があるようです。
マグネシウム、カリウム、カルシウム、ビタミンA, D, E, B, ミルクプロテイン等で、糖質、脂肪などといったネガティブな情報はあえて表に出していないように感じますね。。。

っと、悪者に仕掛けている私ですが、普通のス-パ-でさえ手に入るベリーたっぷりアイス、無条件に美味しいですし、特にLa muu(ラ・ム-)というエストニア初のエコアイス(無添加)にはつい、手が出てしまいますね。。。
ごめんなさい。
原材料を国内にある無農薬農家から調達している点と美味しさが人気の秘訣みたいで、自然食品やオ-ガニックを扱うお店で購入できます。
最近はテリスキヴィのラ・ム-カフェもオ-プンしてますのでお越しの際にはお試しくださいね。

そして近年少しずつ注目を浴びているジェラート!旧市街のあちこちで看板も見つけるようになりました。
イタリアンレストランの店内にジェラートコ-ナ-が設けられてたり、街に数店舗あるようなカフェにも続々登場しています。
味は勿論のこと、子供用にキッズポ-ションが手ごろなお値段で用意されていたり、甘いメニューだけでなくチ-ズなどのしょっぱ目ワッフル・パンケーキ、ジェラート専門店なのにアルコールまでもある充実振りです。

Reval cafe … タリンの街中に9店舗程あるので、ショッピングセンターや街歩きをしていれば必ずと言って良いほど見かけるカフェ。
ジェラートだけでなく、朝食メニューがあったり、ス-プやアラカルトも安心できる価格と味で気軽に通えるお店。
各店舗、メニューやインテリアの違いがあるのでその日の気分や好みで選べます。
https://revalcafe.ee/kohvikud/vene/

Cortile … 旧市街のロマンチックな小路のひとつ、Lüjike jalg(短い足通り)に位置するイタリア人オ-ナ-が作るジェラート屋さん。2016年オ-プンでお洒落なインテリアが目を引くゆったりとくつろげるお店。ジェラートの他、コ-ヒ-を始めとする豊富なドリンク類とケ-キ類、ビ-ルやシ-デルも。店内から覗けるガラスで囲われたジェラート工房では笑顔の素敵なオ-ナ-がせっせとジェラートを作っています。見とれてしまうとジェラートが溶け出しますよ!
https://www.facebook.com/cortiletallinn/

Gelato Ladies … 二人の若いエストニア人女性、クリステンとシンディが2016年夏からオ-プン。
イタリアで修業をしてきた二人は新鮮な季節の食材を使って毎日ベストな品質と味を心掛けています。
店内25席、テラス12席、子供の遊び場、愛犬と一緒に来店OK、本格的なコ-ヒ-にヴェ-ガン、グルテンフリーの品揃えも。厳選された食材は国内だけでなくイタリアからも入手。
種類が豊富すぎて迷ってしまうのが難点!
https://www.facebook.com/gelatoladies/

どこのお店のジェラートも大変美味しくてまだ全ての味を制覇していないので甲乙つけがたいですが、、、
途中報告ということで、Gelato Ladiesではイチゴが一番、Cortileではコ-ヒ-が、Reval cafeではピスタチオが一番好きです!
また明日には気が変っているかもしれませ-ん。

エストニアに素敵な夏が再び来ますよう、どうか日本の皆さんも祈っていてくださいね!そして、素敵なエストニアの夏に皆さんがお越しくださるよう、タリンからヴァッセルがお祈りいたします!

エストニアなど、バルト三国の観光情報なら、北欧トラベルの「バルト三国特集」は必見です!

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