2019.03.22

グルメアイスランド

アイスランド トマト農園の絶品ランチ!

初めまして、これからアイスランドの紹介をさせていただくことになったレイキャヴィク在住の「木」(ニックネームです(^▽^))です。どうぞよろしくお願いします。

アイスランドを旅行するうえで外せないのはゴールデンサークルツアー。世界文化遺産のシングヴェトリル国立公園や地球の割れ目ギャウ、間欠泉ゲイシールや黄金の滝グトルフォスを効率よくまわるツアーでおすすめです。
今日はそれをご紹介。。。はせずに、ゴールデンサークルツアーの近くにあるとっておきのランチ場所をご紹介したいと思います!
ゴールデンサークルはいろいろなところで紹介されているのでそちらを見ていただいて。。。

アイスランドにはまだ電車が走っていないので観光バスかレンタカーでの旅行になります。
日本と車線が逆だし、ラウンドアバウト(信号の代わりの、円形交差点)もあるし、冬季は路面凍結したりするし、羊が歩いていたりするし、とアイスランドでの運転は何かとハードル高め。なのでレンタカーで旅行をするときは十分!十二分に気をつけて欲しいところですが、もちろん利便性も高いですよね。
ゴールデンサークルをレンタカーでまわるならランチでぜひおすすめしたいのがフリーズヘイマルトマト農園。

地熱の力を利用したトマト農場でみるだけでも圧巻ですが併設のキッチンで作られるトマトスープがたまりません。たまにこれだけ食べに週末に出かけたりします。
焼きたてのパンは無限に食べられる美味しさ。テーブルの上にあるバジルの鉢植えから葉っぱをちぎってカスタマイズします。
私のおすすめはバターとサワークリーム。私これご飯にかけて食べられる。。。

スープとパンのおいしさに任せて食べているとあっと言う間にお腹一杯になってしまうのですが、甘いものは別腹ということでデザートもぜひ!農園らしく小さな植木鉢をお皿にしたててサーブされます。
今回はトマトとリンゴのパイを選びました。

トマトとリンゴをシナモンで煮たフィリングの上にクランブルが乗っているタイプ。トマトも酸味がなく不思議と調和して美味!
あったかいこのパイに別出しでサーブされるアイスランドの新鮮なホイップクリームを乗っけるとあっという間になくなります。

フリーズヘイマルトマト農園には手作りのトマトソースやジャムも売っているのでお土産にもGOODですよ。馬もいるのでぜひ行ってみてくださいね。
フリーズヘイマルトマト農園:URL(英語)https://fridheimar.is/en

アイスランド、ちょっと違った北欧を楽しみたくなったら、ぜひ行ってみよう!
気候・服装、食べ物、基本情報は、北欧トラベルのアイスランド観光情報でチェック!

あわせて読みたい

2019.08.27
レイキャヴィク市内バス Strato 交通アイスランド
2019.07.21
北欧 丁寧な暮らしへの挑戦 アイスランドその他
2019.06.20
レイキャヴィクでSIGUR ROS(シガーロス)のアルバムリスニングパーティー♪ アイスランドイベント
2019.06.02
アイスランド レイキャビクで夏のお花見♪ アイスランドスポット
2019.04.19
アイスランドもイースター! 季節アイスランド

関連キーワード