2020.03.10

スウェーデングルメ

デパートのカフェでラーメン!?

みなさまこんにちは。ストックホルムのモモです。3月になりましたね。ストックホルムでも、かなり暖かくなりました。と、言っても3℃から7℃くらいでしょうか。あたたかいコートはもちろん必要ですが…。天気の良い日も増えてきたので、春が待ち遠しいこの頃です。

さて、良いお天気とは反対に、ここのところ某ウィルスで、何かと気持ちの沈むことが多いですね。どうぞみなさま、お体にはお気を付けになってください。そんな今回の題名は、「デパートのカフェでラーメン!?」え、どこの国の話?えぇ、スウェーデンです。このグローバル化した世の中では、海外でラーメンが食べられると聞いてもこんな風に驚かないでしょうか(笑)。しかし、ラーメンはストックホルムを始め、スウェーデンの他の都市でも数年前から爆発的な人気を誇っている食べ物のひとつ。特に近年は本格的なラーメンを出すレストランや、ラーメン専門店もたくさん!日本を陰ながら応援したいという気持ちも込めて、今回はそんなラーメンのお話です。

海外に旅行に行って、なぜ日本食を食べるのか、という疑問はさておき(そしてラーメンはそもそも日本食なのか、という疑問もさておき)、やっぱり、恋しくなりませんか?しばらく日本の食べ物を食べないと。そして疲れたときなども、ホッとするのは、食べ慣れたものですよね。でもせっかくスウェーデンに来ているのだから、スウェーデンの雰囲気も味わいたい!と言うワ・ガ・マ・マ☆な願いを叶える ラーメンのお店のご紹介!

その場所は、NKデパート(エヌ・コー デパート)にあるのです。NKデパートと言えばストックホルムにある高級デパート。(正確に言えば、このNKデパートのすぐお隣の別館です)新市街の中心にあります。こんなところにラーメン?

(こちらはNKデパート本店)

お店の名前はArt Bakery(アート・ベーカリー)。アート?ベーカリー?なんだかラーメンとはあまり関係がなさそうな名前ですよね。ここは実はカフェなのです。

芸術品のような美しいパンやケーキが並ぶショーケース。シンプルながらも品があって素敵な内装。いやーんどれにしようかしら迷っちゃう。あ、違った、ラーメンを食べに来たんでしたね。

メニューを見てみると、コーヒー、カフェオレ、カプチーノ…ラーメン。ありました。しれっと並んでいます。他のメニューは至って普通のカフェメニューなのに、ちらし寿司、お寿司も!さっそく注文してみました。注文すると番号のついたレシートをもらえるので、出来上がったら店内にいくつかあるテレビ画面に番号が表示され、カウンターに取りに行きます。

やってきましたラーメン!おしょうゆ味系のラーメンです。お味もおいしいー!まわりのお客さんも、ラーメン率が高いです。もちろんカフェを楽しむ人もたくさんいるので、コーヒーの中にラーメン、なんだか不思議な雰囲気です(笑)
ラーメンでほっとあたたまった後には、セムラなんかも食べちゃったりして…。

ぽっちゃり曜日に食べる、セムラ。このアート・ベーカリーでは、クラシックなセムラに加えて、デニッシュセムラというものがありましたので、これは試さねば!とはりきって注文!これもおいしいー!

セムラの他にも、スウィーツがたくさん!スウェーデンでとてもポピュラーな、プリンセスケーキ(緑色のマジパンで覆われたショートケーキ)をはじめ、美しいケーキがずらり。そして、ケーキやパンを作るキッチンが大きな窓に囲まれて中が見られるのも楽しいポイントです。立地も良いですし、中は広々としていて、座席もたっぷりです。ゆったりと休憩するのにもぴったり!ぜひ、観光・ショッピングの途中に寄ってみてくださいね!

【レストラン情報】
Art Bakery(アート・ベーカリー)

住所:Regeringsgatan 47, 111 56 Stockholm (NKデパート隣)
最寄駅:地下鉄T-centralen(ティーセントラーレン駅)より徒歩8分
ホームページ(スウェーデン語): https://www.nk.se/stockholm/avdelningar/nk-art-bakery/

北欧デザインや雑貨探しに疲れたら、日本人のソウルフード、ラーメンでほっと一息。
旅慣れていてもラーメン、食べたくなりますね。
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